El Potasio y su Rol Protector

Conocida su capacidad de disminuir la ocurrencia de calambres durante la actividad física, sus otros beneficios son poco valorados. Debido a la lucha contra el consumo exagerado de sodio, la ingesta de potasio ha disminuido generando un indeseado desequilibrio.

El potasio actúa como diurético, fundamental en patologías como la hipertensión, la osteopenia y trastornos cardiovasculares. Alimentos como : carnes, salmón, derivados del poroto de soya, damascos, frutas cítricas, plátano, arvejas y tomate, presentan alto contenido de potasio. Para tener en cuenta y no olvidar a este macroelemento.