Energía de Activación
El metabolismo corresponde a las reacciones de síntesis y degradación implicadas en el funcionamiento celular, para ello el "sistema" requiere de energía. Las ENZIMAS como biocatalizadores disminuyen la energía de activación que requieren los distintos sustratos para iniciar los procesos.
Si no existieran ¿te inmaginas ? la cantidad de energía que se requeriría. Su conformación determina su capacidad catalítica por ello es más correcto hablar de HOLOENZIMAS.
El GRUPO PROSTETICO puede ser : orgánico NO PROTEICO (CoEnzimas) , inorgánico (CoFactor)
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